Gastronomie

Konzept

Essen hält Leib und Seele zusammen und spielt für das Wohlbefinden eine entscheidende Rolle. Aus diesem Grund achten wir im Besonderen auf die Speiseversorgung unserer Bewohner. Schon beim Einzug erfragen unsere Mitarbeiter die Lieblingsgerichte der neuen Bewohner. Auch bei der Zusammenstellung des Speiseplans sind die Bewohner aktiv beteiligt und äußern Ihre Wünsche.

Wir kochen jeden Tag mit frischen und vitaminreichen Zutaten und bieten unseren Bewohnern viele Gerichte an, die sie noch aus ihrer Jugend kennen. Dazu gehören die beliebten Eintöpfe und viele Gerichte aus unserer Region. Darüber hinaus gibt es Aktionswochen, die unter einem besonderen Motto stehen (z.B. "Brandenburg-Woche") und saisonal orientierte Schwerpunkte (z.B. Spargelzeit).

Verpflegungskonzept

• Frisch und vitaminreich
• Abwechslungsreiche Küche aus der Region
• Vollwert- und Schonkost
• Täglich wechselndes Mittagsangebot mit 2 Auswahlgerichten
• Wochenend-Café mit Aussenterasse
• Frische Zubereitung der Speisen in der hauseigenen Küche
• Einnahme der Speisen entweder im Aufenthaltsraum oder auf dem Zimmer
• Neben Frühstück, Mittag- und Abendessen werden Zwischenmahlzeiten angeboten
• Auf Diät- und Wunschkost wird selbstverständlich Rücksicht genommen
• Getränke, wie Kaffee, Tee, Säfte und Wasser stehen rund um die Uhr zur Verfügung
• Frisches Obst steht in greifbarer Nähe ständig zur Verfügung

Wochenend-Café

Im Erdgeschoß des Seniorenwohnhauses befindet sich unser gemütliches kleines Café, welches täglich geöffnet ist. 

Besonders schön lässt es sich dabei auf unserer freundlichen Außenterrasse verweilen.

Als kleine Erfrischung haben unsere Bewohner und ihre Besucher in den Sommermonaten die Möglichkeit, Eis zu kaufen.